生ごみ処理の原理

ごみゼロ社会を目指して　ごみゼロネット

ごみは資源

ごみ分別リサイクル

生ごみ処理

ごみ処理施設

市民ネットワーク

ホーム　＞　家庭での生ごみ処理：生ごみ処理の原理

家庭での生ごみ処理を進めましょう

生ごみ堆肥化の原理

微生物による分解

自然界の分解と同じ原理で生ごみの蛋白質や炭水化物を分解します。微生物には好気性微生物と嫌気性微生物があります。

分類	微生物の種類	特徴
好気性微生物	糸状菌（カビ）、細菌、放線菌	分解速度が速く、腐敗臭はしない。水と二酸化炭素に分解
嫌気性微生物	乳酸菌、酵母菌、光合成細菌	分解速度が遅く、乳酸や酢酸などを生成する。

好気性菌による分解を活用した生ごみ処理法

攪拌により空気に触れる機会を増やす
　　コンポスト
　　手動式生ごみ処理機（バイオ型）
　　電動式生ごみ処理機（バイオ型、ハイブリッド型）
　　ダンボールを使った生ごみ処理
　　シンク直結型生ごみ発酵消滅機

嫌気性菌による分解を活用した生ごみ処理法

生ごみを圧迫して空気を追い出し、空気を遮断

　　密閉式生ごみ処理容器

乾燥により生ごみの重量を減らす生ごみ処理法

生ごみを加熱攪拌により水分を飛ばし、生ごみの重量と体積を減らす

　　電動乾燥式生ごみ処理機